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Receita de Barrinha de Gergelim com Rapadura
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Barrinha de Gergelim com Rapadura, aprenda como fazer barrinhas simples e fácil com rapadura e gergelim.
Receita de Barrinha de Gergelim com Rapadura, rende 10 unidades.
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Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Doces
Cozinha
Brasileira
Porções
10
Calorias
280
kcal
Ingredientes
100
gramas de
rapadura
100
gramas de
sementes de gergelim
1
colher de sopa de
manteiga
Instruções
Coloque a rapadura e a manteiga em uma panela e deixe derreter.
Em uma frigideira em fogo alto/médio coloque o gergelim e torre as sementes, até ficar levemente douradas.
Depois que a rapadura começar a ferver misture até ela começar a mudar de cor.
Ela passará de uma cor de guaraná para um tom de caramelo escuro.
Acrescente as sementes de gergelim tostadas e misture bem.
Coloque a mistura sobre uma superfície untada com manteiga e arrume a espessura com uma espátula de silicone.
Com uma faca corte no formato desejado.
Deixe esfriar coloque em saquinhos fechados e conserve por até 7 dias.
Palavras-chave
barrinha, caseiro, doce, gergelim, rapadura, receita
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