Receita de Trufas de Whisky
Trufas de Whisky, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, fácil e simples, uma delicia com um toque do sabor do Whisky.Receita de Trufas de Whisky
Ingredientes
Massa
- 100 gramas de creme de leite
- 100 gramas de manteiga sem sal
- 300 gramas de chocolate meio amargo ralado
- 4 colheres de whisky
Cobertura
- 300 gramas de chocolate meio amargo
- 1 colheres de óleo de canola
- 200 gramas de chocolate em pó
Instruções
Massa
- Leve o creme de leite ao fogo, até esquentar bem.
- Retire do fogo, junte á manteiga, mexendo para misturá-la.
- Adicione o chocolate ralado (misture bem) e por fim o whisky.
- Coloque em uma forma de alumínio e leve ao freezer por 30min.
- Desenforne e corte em pedaços.
Cobertura
- Derreta os outros 300g de chocolate meio amargo em banho-maria.
- Deixe esfriar e misture o óleo.
- Passe os chocolates nesta mistura e em seguida no chocolate em pó, até ficarem todos recobertos.
- Leve novamente a geladeira por mais 30min.