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Receita de Trufas de Amarula
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Trufas de Amarula, Amarula é um licor de origem africana preparado com creme de leite e suco do fruto da árvore maruleira (Sclerocarya birrea). Tem 17% de álcool em sua composição.
Receita de Trufas de Amarula, a validade é de 10 dias.
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Pin Receita
Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Doces
Cozinha
Brasileira
Porções
20
Calorias
208
kcal
Ingredientes
500
gramas de
chocolate ao leite
200
ml de
creme de leite
1
colher de sopa de
manteiga
1
colher de café de
essência de amarula
1
colher de sopa de
glucose
ou mel
½
xícara de chá de
licor de amarula
Instruções
Junte o chocolate picado com o creme de leite e leve para derreter e banho-maria, em fogo médio, mexendo até homogeneizar por completo.
Junte a manteiga, a glucose, o licor e a essência e mexa bem.
Leve à geladeira de um dia para o outro para pegar textura.
Modele as trufas em formato irregular.
Você pode polvilhá-las no cacau em pó ou banhá-las em chocolate e depois passá-las no cacau em pó.
Palavras-chave
amarula, bombom, caseiro, chocolate, doce, receita, recheio, trufado
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