Receita de Bolo de Natal
Bolo de Natal, aprenda como fazer essa delicia apara seu natal um bolo lindo e delicioso, super fácil de fazer, anote a receita.Receita de Bolo de Natal
Ingredientes
- 225 gramas de manteiga em temperatura ambiente, 7 colheres de sopa
- 275 gramas de farinha de trigo com fermento, 2 ¼ xícaras de chá
- 225 gramas de açúcar mascavo 2 e 1/3 xícaras de chá
- 100 gramas de passas pretas sem caroço, 1 xícaras de chá
- 100 gramas de passas brancas sem caroço, 1 xícaras de chá
- 40 gramas de conhaque ou rum 1 xícara de café
- 70 gramas de frutas cristalizadas picadas, ½ xícaras de chá
- 70 gramas de nozes picadas, ½ xícaras de chá
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de noz moscada
- 1 pitada de cravo em pó
- 5 unidades de ovos 280 g
Para a decoração
- 2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro
- Frutas cristalizadas a gosto
- 4 colheres de sopa de água
- 1 unidade de limão
Instruções
- Pré-aqueça o forno em 250 graus C.
- Bata na batedeira a manteiga, o açúcar, o conhaque, a noz-moscada e a canela em pó.
- Acrescente os ovos um a um, batendo sempre.
- Desligue a batedeira, adicione a farinha de trigo e acrescente o restante dos ingredientes mexendo com o fouet delicadamente.
- Abaixe a temperatura do forno para 200 graus C e leve para assar por aproximadamente 50 minutos.
- Retire do forno e espere esfriar.
- Misture o açúcar de confeiteiro com a água e algumas gotas de limão e espalhe por cima do bolo.
- Enfeite com frutas cristalizadas ou decore a gosto.
Notas
Observações
Não deixe de passar as passas e frutas cristalizadas na farinha de trigo para elas não afundarem.