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Receita de Mini tortas com creme de mel e banana
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Mini tortas com creme de mel e banana, aprenda como fazer essa delicia de creme de mel e banana, super fácil e simples, anote a receita.
Receita de Mini tortas com creme de mel e banana
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Pin Receita
Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Doces, Tortas
Cozinha
Brasileira
Porções
20
Calorias
208
kcal
Ingredientes
Massa
6
colheres de sopa de
creme vegetal
becel sabor manteiga
1
xícaras de
castanha-de-cajú
triturada
3
colheres de sopa de
açúcar
1
xícaras de
farinha de trigo
Recheio
3
colheres de sopa de
amido de milho
maizena®
1
xícaras de
leite desnatado
3
colheres de sopa de
mel
Cobertura
2
colheres de sopa de
creme vegetal
becel sabor manteiga
2
colheres de sopa de
mel
2
unidades de
bananas nanica
médias cortadas em cubos pequenos
Instruções
Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).
Em uma tigela grande misture o creme vegetal BECEL sabor manteiga, a castanha e o açúcar até formar uma farofa úmida.
Junte a farinha de trigo e amasse delicadamente com a ponta dos dedos até formar uma massa homogênea.
Divida a massa em 10 partes.
Forre o fundo e a lateral de 10 fôrmas grandes para empada (7cm de diâmetro) com a massa.
Coloque-as em uma assadeira média (33 x 23 cm) e leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.
Retire do forno e deixe esfriar.
Recheio
Em uma panela média dissolva o amido de milho Maizena® no leite, junte o mel e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Cobertura
Em uma panela pequena aqueça o creme vegetal BECEL sabor manteiga e o mel até ferver.
Junte as bananas e cozinhe, mexendo ás vezes por 3 minutos.
Deixe esfriar.
Montagem
Divida o creme entre as fôrmas com a massa assada e coloque 1 colher (sopa) da cobertura de bananas sobre cada uma.
Leve à geladeira por 2 horas.
Sirva gelada.
Variação
Se preferir substitua a castanha-de-cajú por castanha-do-Pará no preparo da massa.
Palavras-chave
banana, caseiro, creme, doce, mel, mini, receita, torta
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