Receita de Bolo Inglês de Maracujá
Bolo Inglês de Maracujá, aprenda com essa receita como fazer essa delicia, super fácil e pratica de preparar, é de dar água na boca.Receita de Bolo Inglês de Maracujá, tem Rendimento de 4 porções com Tempo de preparo de 90 minutos
Ingredientes
- 400 ml de leite
- 2 xícaras de chá de pó para preparo de recheios e creme Tipo Belga
- 2 colheres de sopa de pó para preparo de sobremesa sabor maracujá
Massa
- 2 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 1 tablete de manteiga sem sal 200 g
- 5 unidades de ovos
- 3 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 250 ml de leite
- 1/2 xícara de chá de cacau em pó
Decoração
- Cobertura sabor chocolate amargo
- Chocolate branco
Instruções
- Em uma batedeira, coloque o leite e o pó para recheio e cremes.
- Bata por 10 minutos.
- Acrescente o pó de maracujá e bata mais 1 minuto.
- Desligue a batedeira, bata o açúcar com a manteiga até clarear, diminua a velocidade da batedeira para a mínima.
- Acrescente os ovos um a um, bata bem.
- Acrescente a farinha, o fermento em pó e o cacau em pó aos poucos, alternando com o leite.
- Desligue a batedeira.
- Divida a massa em 3 partes, coloque metade de cada parte em uma assadeira para bolo inglês, coloque por cima o recheio de maracujá reservado.
- Coloque mais um pouco da massa.
- Repita esse procedimento nas 2 partes restantes.
- Leve para assar por 40 minutos em um forno preaquecido a 180 C.
- Espere esfriar.
- Cubra com a cobertura amarga derretida e finalize decorando com riscos feitos com o chocolate branco.