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Receita de Brigadeiro de Maracujá
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Brigadeiro de Maracujá, aprenda como fazer o docinho tipico brasileiro, um Brigadeiro de Maracujá, simples e fácil.
Receita de Brigadeiro de Maracujá
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Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Doces
Cozinha
Brasileira
Porções
20
Calorias
208
kcal
Ingredientes
1
lata de
leite condensado
1
unidades de
gema
1
colher de sopa de
farinha de trigo
4
colheres de sopa de
suco natural de maracujá
Cobertura:
Açúcar
granulado fino
Polpa de maracujá natural
ou geleia de maracujá.
Instruções
Numa panela média, coloque o leite condensado, a gema, a farinha e o suco, misturando bem.
Leve ao fogo e mexa até ferver.
Reduza a chama e cozinhe, sempre mexendo, até que a massa solte do fundo da panela.
Passe para um prato untado com manteiga sem sal e deixe esfriar.
Forme bolinhas com as mãos untadas com manteiga e role-as no açúcar, acomodando-as em forminhas de papel.
Com o dedo indicador, faça uma pequena depressão em cada uma e preencha com polpa ou com geleia de maracujá.
Palavras-chave
brigadeiro, caseiro, doce, docinho, maracujá, receita
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