Receita de Pudim de Carne Moída
Pudim de Carne Moída, aprenda como fazer um pudim salgado diferente, inove e renove com essa receita de Pudim, fácil simples e muito gostoso. Receita de Pudim de Carne Moída
Ingredientes
- 1 colher de sopa de colher sopa de margarina
- 1/2 unidade de cebola picada fino
- 2 unidade de dentes de alho picados
- 1 tablete de caldo de carne esfarelado
- 4 colher de sopa de leite
- 4 unidade de ovos
- 500 gramas de carne moída
- 1 xícara de chá de farinha de rosca
- 2 colher de sopa de cheiro-verde picado
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Instruções
- Aqueça a margarina e refogue a cebola e o alho.
- Adicione o tablete de caldo e o leite e tire do fogo.
- Quando amornar, junte as gemas (reserve as claras) e os demais ingredientes, misturando muito bem.
- Bata as claras em neve, adicione à mistura e mexa delicadamente
- Passe para uma fôrma de pudim, untada e polvilhada com farinha de rosca.
- Leve ao forno quente (200°C), preaquecido, e asse por 1 hora.