Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os as gemas
Coloque em uma panela em fogo brando, deixe ferver e cozinhe por 5 minutos mexendo sempre.
Se empelotar, bata novamente no liquidificador, e reserve
Bata o creme de leite gelado e o açúcar por 5 minutos.
Acrescente as claras em neve ao creme de leite e o açúcar batidos
Incorpore suavemente o creme cozido frio ao creme da batedeira
Coloque em forma para pudim untada com uma calda de chocolate ou de sua preferência
leve ao freezer por 6 horas ou mais dependendo do seu freezer,
retire e espere uns minutinhos para desenformar
Se quiser jogue mais calda, sirva a seguir