Receita de Cuscuz Tradicional
Cuscuz Tradicional, aprenda como fazer em sua casa o tradicional Cuscuz, receita fácil e pratica dessa delicia tradicional. Receita de Cuscuz Tradicional
Ingredientes
- 1 xícara de chá de azeite
- 1 unidades de cebola picada
- 1 unidades de dente de alho amassado
- ½ xícara de chá de cebolinha picada
- 2 latas de sardinha
- 1 xícara de chá de azeitona verde picada
- 2 xícara de chá de ervilha em conserva
- 3 xícara de chá de molho de tomate
- ½ xícara de chá de salsinha picada
- 3 xícara de chá de farinha de milho amarela
- 1 xícara de chá de farinha de mandioca crua
Instruções
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e a cebolinha.
- Em seguida, acrescente a sardinha, a azeitona, a ervilha, o molho de tomate e a salsinha.
- Misture a farinha de milho e a farinha de mandioca e junte ao molho.
- Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
- A mistura deve estar homogênea e molhadinha.
- Despeje o cuscuz em uma forma e aperte bem.
- Desenforme quando esfriar.