Receita de Recheio de Mousse de Morango Tipo Sodiê
Recheio de Mousse de Morango Tipo Sodiê, aprenda com essa receita super fácil e simples, como fazer essa delicia para rechear seus bolos, você vai se surpreender. Receita de Recheio de Mousse de Morango Tipo Sodiê
Ingredientes
- ¼ xícara de chá de água
- 2 caixinhas de morangos cortados ao meio
- 1 e ½ xícaras de chá de açúcar
- 1 unidades de limão (Suco)
- 1 lata de creme de leite
- 12 gramas de gelatina em pó sem sabor vermelha
- ¼ xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de chantilly (medir antes de bater)
Instruções
- Coloque em uma panela ¼ de xícara de água, o morango, o açúcar e o suco de limão.
- Deixe cozinhar bem até virar uma geleia.
- Quando esfriar coloque no liquidificador e bata junto com o creme de leite.
- Coloque em uma vasilha. Reserve.
- Polvilhe a gelatina em ¼ de xícara de água, aqueça e incorpore na mistura anterior.
- Bata o chantilly e misture delicadamente no recheio.
- Leve para gelar antes de rechear o bolo.