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Receita de Requeijão Mineiro Cremoso
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Requeijão Mineiro Cremoso, Aprenda como fazer Requeijão tipico Mineiro, caseiro fácil e simples com o sabor mineiro.
Receita de Requeijão Mineiro Cremoso
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Pin Receita
Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Salgados
Cozinha
Brasileira
Porções
20
Calorias
280
kcal
Ingredientes
1
litro de
leite integral
2
colheres de sopa de
vinagre de maçã
2
colheres de sopa de
manteiga
Sal
a gosto
Instruções
Ferva o leite, retire do fogo e jogue o vinagre imediatamente, mexa rapidamente e aguarde 5 minutos
Retire o soro reservando 1 copo
Bata no liquidificador com a manteiga e o sal
Acrescente um pouco do soro até adquirir a consistência desejada (o mínimo para o liquidificador conseguir bater a massa)
Leve a geladeria
Notas
Dura mais de uma semana na geladeira.
Palavras-chave
caseiro, cremoso, mineiro, receita, requeijão, salgado
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