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Receita de Bolo Suflair
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Receita de Bolo Suflair, aprenda como fazer um bolo de chocolate aerado fácil e simples, o famoso bolo de chocolate suflair é de dar água na boca.
Receita de Bolo Suflair
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Pin Receita
Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Bolos, Doces
Cozinha
Brasileira
Porções
12
Calorias
280
kcal
Ingredientes
6
unidades de
ovos
1
xícara de chá de
cacau
em pó
2
xícara de chá de
açúcar
2
xícara de chá de
farinha de trigo
1/2
xícara de chá de
água
quente
1
colher de sopa de
fermento em pó
Margarina
para untar
4
unidades de
chocolate Suflair®
barras de 520 g
2
latas de
creme de leite
2
colher de sopa de
conhaque
2
xícara de chá de
bebida láctea
sabor chocolate
Instruções
Separe as claras e as gemas dos ovos. Reserve.
Faça o bolo: na batedeira, bata as claras em neve.
Vá acrescentando as gemas, uma a uma, o cacau, o açúcar e a farinha de trigo, intercalando com a água quente.
Misture delicadamente o fermento.
Coloque a massa em uma forma de 27 cm de diâmetro untada com um pouco de margarina.
Asse no forno, preaquecido a 200 °C, durante 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia limpo.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Faça o recheio e a cobertura:
Reserve alguns pedaços de chocolate para a decoração e derreta o restante em banho-maria ou no micro-ondas.
Junte à mistura o creme de leite e 1 colher (sopa) de conhaque e misture até formar um creme.
Para a montagem
Corte o bolo no meio e umedeça as duas partes com a mistura de bebida láctea e mais 1 colher (sopa) de conhaque.
Preencha com metade do creme, por cima ponha o outro disco de bolo e cubra com o restante do recheio.
Leve à geladeira por 4 horas.
Na hora de servir, decore com pedaços de Suflair.
Notas
Não perca tempo e Prepare essa delicia.
Palavras-chave
bolo, caseiro, chocolate, cremoso, doce, receita, suflair
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