Voltar
Imprimir
Receita De Imagem
Smaller
Normal
Larger
Receita de Filé de tilápia a parmegiana
Xtudoreceitas.com
Receita de Filé de tilápia a parmegiana, aprenda como fazer um peixe a parmegiana simples e fácil, filé de tilápia, uma iguaria deliciosa.
Receita de Filé de tilápia a parmegiana
5
from 1 vote
Compartilhar por texto
Imprimir Receita
Pin Receita
Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Carnes, Peixes
Cozinha
Brasileira
Porções
12
Calorias
208
kcal
Ingredientes
Peixe:
4
unidades de
filés de tilápia
unidade de
limão
(Suco)
1
unidade de
envelope de caldo de peixe
1
xícara de chá de
farinha de trigo
Óleo
para fritar
200
gramas de
queijo tipo mussarela
ralado
Molho de tomate:
3
colheres de sopa de
azeite de oliva
sopa de azeite de oliva
1
xícara de chá de
cebola
picada
3
xícara de chá de
molho de tomate
1
pitada de
açúcar
Sal
a gosto
2
colheres de sopa de
salsa
picada
Purê:
1
colher de sopa de
manteiga
3
xícara de chá de
batata
cozida e espremida
3
xícara de chá de
mandioquinha
cozida espremida
½
xícara de chá de
leite
½
xícara de chá de
creme de leite
Sal
a gosto
Instruções
Peixe:
tempere os filés de tilápia com limão e caldo de peixe.
Em seguida, empane os filés na farinha de trigo.
Retire o excesso da farinha e frite os filés no óleo quente.
Doure dos dois lados e reserve.
Molho de tomate:
em uma panela, aqueça o azeite e refogar a cebola.
Acrescente o molho de tomate, o açúcar, o sal e deixe apurar por 10 minutos.
Finalize com a salsa.
Purê:
em uma panela, derreta a manteiga.
Adicione a batata e a mandioquinha espremida, o leite, o creme de leite e o sal.
Misture até dar ponto de purê.
Montagem:
acomode os peixes em um refratário, despeje o molho de tomate por cima e cubra com o queijo mussarela.
Leve ao forno médio por 10 a 15 minutos até o queijo derreter.
Sirva com o purê.
Palavras-chave
caseiro, filé, frito, parmigiana, peixe, receita, salgado, tilapia
Deixe seu Comentário, apoie o site com um pix de qualquer valor "
[email protected]
"