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Receita de Rocambole Assado de Legumes

Receita de Rocambole Assado de Legumes

Xtudoreceitas.com
Rocambole Assado de Legumes, aprenda como fazer um rocambole simples e fácil de legumes assado. Serve, aproximadamente, 6 porções e fica uma delicia.
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Rocambole, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 1 kg de carne moída
  • 1/2 unidades de cebola bem picada
  • 1 unidades de ovo
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 2 unidades de batata cozida e espremida
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 4 colheres de sopa de cebolinha verde
  • 1 unidades de dente de alho picado
  • 1 unidades de papel manteiga
  • Sal e pimenta a gosto

Recheio:

  • 200 gramas de queijo muçarela ralado
  • 1 unidades de cenoura grande em fatias
  • Abobrinha e brócolis a gosto

Instruções
 

  • Em uma tigela grande, misture bem com as mãos a carne, cebola, ovo, a batata cozida e espremida e a salsinha, cebolinha verde, alho picado e sal e pimenta do reino, deixe na geladeira por uns 10 minutos.
  • Enquanto isso cozinhe a cenoura o brócolis e a abobrinha.
  • Em cima do papel manteiga estique a carne como na foto a cima e coloque o recheio e enrole leve ao forno por uns 40 minutos mais ou menos.
Palavras-chave assado, carne, caseiro, legumes, receita, recheio, rocambole, salgado
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