Rocambole Assado de Legumes

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Receita de Rocambole Assado de Legumes, aprenda como fazer um rocambole simples e fácil de legumes assado.

Receita de Rocambole Assado de Legumes

Rocambole Assado de Legumes, aprenda como fazer um rocambole simples e fácil de legumes assado. Serve, aproximadamente, 6 porções e fica uma delicia.

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  • 1 kg de carne moída
  • 1/2 unidades de cebola (bem picada)
  • 1 unidades de ovo
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 2 unidades de batata (cozida e espremida)
  • 2 colheres de sopa de salsinha ( picada)
  • 4 colheres de sopa de cebolinha verde
  • 1 unidades de dente de alho (picado)
  • 1 unidades de papel manteiga
  • Sal e pimenta ( a gosto)

Recheio:

  • 200 gramas de queijo muçarela (ralado)
  • 1 unidades de cenoura (grande em fatias)
  • Abobrinha e brócolis (a gosto)
  1. Em uma tigela grande, misture bem com as mãos a carne, cebola, ovo, a batata cozida e espremida e a salsinha, cebolinha verde, alho picado e sal e pimenta do reino, deixe na geladeira por uns 10 minutos.
  2. Enquanto isso cozinhe a cenoura o brócolis e a abobrinha.
  3. Em cima do papel manteiga estique a carne como na foto a cima e coloque o recheio e enrole leve ao forno por uns 40 minutos mais ou menos.
Bolos, Rocambole, Salgados
Brasileira
assado, carne, caseiro, legumes, receita, recheio, rocambole, salgado

Rocambole Assado de Legumes

Serve, aproximadamente 6 porções e fica uma delicia.

ingredientes

  • 1 kg de carne moída
  • 1/2 cebola bem picada
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 2 batata cozida e espremida
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 4 colheres de (sopa) de cebolinha verde
  • 1 dente de alho picado
  • 1 papel manteiga
  • Sal e pimenta a gosto

Recheio:

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  • 200g de queijo muçarela ralado
  • 1 cenoura grande em fatias
  • Abobrinha e brócolis a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela grande, misture bem com as mãos a carne, cebola, ovo, a batata cozida e espremida e a salsinha, cebolinha verde, alho picado e sal e pimenta do reino, deixe na geladeira por uns 10 minutos.
  2. Enquanto isso cozinhe a cenoura o brócolis e a abobrinha.
  3. Em cima do papel manteiga estique a carne como na foto a cima e coloque o recheio e enrole leve ao forno por uns 40 minutos mais ou menos.