Rocambole Assado de Legumes

Receita de Rocambole Assado de Legumes, aprenda como fazer um rocambole simples e fácil de legumes assado.

Receita de Rocambole Assado de Legumes

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Rocambole Assado de Legumes, aprenda como fazer um rocambole simples e fácil de legumes assado. Serve, aproximadamente, 6 porções e fica uma delicia.

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Tempo De Preparação 20 minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos

Tempo Total 40 minutos

Curso Bolos, Rocambole, Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 1 kg de carne moída
• 1/2 cebola bem picada
• 1 ovo
• 2 colheres sopa de leite
• 2 batata cozida e espremida
• 2 colheres sopa de salsinha picada
• 4 colheres de sopa de cebolinha verde
• 1 dente de alho picado
• 1 papel manteiga
• Sal e pimenta a gosto

Recheio:

• 200 g de queijo muçarela ralado
• 1 cenoura grande em fatias
• Abobrinha e brócolis a gosto

Instruções

 

• Em uma tigela grande, misture bem com as mãos a carne, cebola, ovo, a batata cozida e espremida e a salsinha, cebolinha verde, alho picado e sal e pimenta do reino, deixe na geladeira por uns 10 minutos.
• Enquanto isso cozinhe a cenoura o brócolis e a abobrinha.
• Em cima do papel manteiga estique a carne como na foto a cima e coloque o recheio e enrole leve ao forno por uns 40 minutos mais ou menos.

Palavras-chave assado, carne, caseiro, legumes, receita, recheio, rocambole, salgado

Serve, aproximadamente, 6 porções e fica uma delicia.

Rocambole Assado de Legumes

Ingredients – ingredientes:

• 1 kg de carne moída
• 1/2 cebola bem picada
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de leite
• 2 batata cozida e espremida
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 4 colheres de (sopa) de cebolinha verde
• 1 dente de alho picado
• 1 papel manteiga
• Sal e pimenta a gosto

Recheio:

• 200g de queijo muçarela ralado
• 1 cenoura grande em fatias
• Abobrinha e brócolis a gosto

Instructions – Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture bem com as mãos a carne, cebola, ovo, a batata cozida e espremida e a salsinha, cebolinha verde, alho picado e sal e pimenta do reino, deixe na geladeira por uns 10 minutos.
2. Enquanto isso cozinhe a cenoura o brócolis e a abobrinha.
3. Em cima do papel manteiga estique a carne como na foto a cima e coloque o recheio e enrole leve ao forno por uns 40 minutos mais ou menos.

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