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Receita de Joelho de Porco Pururuca
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Joelho de Porco Pururuca, aprenda como fazer pururuca joelho de porco, simples e fácil.
Receita de Joelho de Porco Pururuca
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Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Carnes, Salgados
Cozinha
Brasileira
Porções
12
Calorias
208
kcal
Ingredientes
1
unidade de
joelho de porco
com aproximadamente 500 gramas
Sal
Temperos
Batata sauté
Chucrute
Mostarda
Raiz forte
Instruções
Cozinhe o joelho de porco com sal e temperos diversos (louro, orégano, cebola, pimenta em grão, coentro) por aproximadamente 3h.
Depois de cozido pururucar em gordura vegetal a 180° por oito minutos.
Sirva acompanhado de batata souté, chucrute, mostarda e raiz forte.
Fica uma delicia e é super fácil de preparar, ideal para os encontros em família, e você pode acompanhar com vários outros pratos.
Palavras-chave
carne, caseiro, joelho, porco, pururuca, receita, salgado
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