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Receita de Coxinha de mandioca aipim
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Coxinha de mandioca aipim, aprenda como fazer essa delicia com massa de mandioca, super simples e fácil com massa de aipim.
Receita de Coxinha de mandioca
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Pin Receita
Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Massas, Salgados
Cozinha
Brasileira
Porções
20
Calorias
280
kcal
Ingredientes
1
kg de
mandioca
cozida com sal passadas no espremedor
2
colheres de sopa de
farinha de trigo
3
colheres de sopa de
farinha de rosca
1
colher de chá de
sal
2
unidades de
gemas
1/2
xícara de chá de
leite
Peito de frango
cozido temperado e desfiado
Instruções
Coloque a mandioca em uma tigela acrescente a farinha de trigo, farinha de rosca, as gemas, sal e o leite
Misture bem sem sovar a massa, deixe descansar um pouco
Se precisar acrescente um pouco de farinha de rosca na massa
Pegue uma colher bem cheia da massa, coloque na palma da mão e abra a massa e coloque um pouco de recheio
Feche de o formato de coxinha e passe na farinha de rosca depois na gema batida com leite e novamente na farinha
Frite em óleo não muito quente, e não fique mexendo
Sirva quente
Unte as mãos com óleo para fazer as coxinhas
Palavras-chave
aipim, caseiro, mandioca, massa, receita, recheio, salgado
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