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Receita de Strogonoff no Pão
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Strogonoff no Pão, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, para o melhores momentos, prepare facilmente, é dar água na boca, anote a receita.
Receita de Strogonoff no Pão
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Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Salgados
Cozinha
Brasileira
Porções
2
Calorias
280
kcal
Ingredientes
6
unidades de
minipães campesinos ou italianos
com diâmetro aproximado de 15 cm
300
gramas de
filé-mignon
picado em pedaços pequenos
1
colher de sopa de
purê de tomate
2
colheres de sopa de
ketchup
1
xícara de
creme de leite
sem soro
1
xícara de
champignons
cortados ao meio
Batata palha
Molho inglês
Óleo
Sal
Pimenta-do-reino
Instruções
Com uma faca de serra, corte a “tampa” dos pães e retire o miolo.
Tempere o filé-mignon com sal e pimenta à gosto.
Aqueça bem uma panela com um pouco de óleo e frite os pedacinhos de filé.
Abaixe o fogo, acrescente o purê de tomate e misture.
Acrescente o creme de leite, o ketchup, o molho inglês a gosto e os cogumelos. Misture bem.
Deixe cozinhar por 8 minutos.
Preencha o interior dos pães com o strogonof e cubra com a batata palha.
Palavras-chave
caldo, carne, caseiro, ensopado, pão, receita, salgado, strogonoff
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