Receita de Strogonoff no Pão

Strogonoff no Pão

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Receita de Strogonoff no Pão, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, para o melhores momentos, prepare facilmente, é dar água na boca, anote a receita.

Receita de Strogonoff no Pão

Receita de Strogonoff no Pão

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Strogonoff no Pão, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, para o melhores momentos, prepare facilmente, é dar água na boca, anote a receita.
Receita de Strogonoff no Pão
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 2
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 6 unidades de minipães campesinos ou italianos com diâmetro aproximado de 15 cm
  • 300 gramas de filé-mignon picado em pedaços pequenos
  • 1 colher de sopa de purê de tomate
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 1 xícara de creme de leite sem soro
  • 1 xícara de champignons cortados ao meio
  • Batata palha
  • Molho inglês
  • Óleo
  • Sal
  • Pimenta-do-reino

Instruções
 

  • Com uma faca de serra, corte a “tampa” dos pães e retire o miolo.
  • Tempere o filé-mignon com sal e pimenta à gosto.
  • Aqueça bem uma panela com um pouco de óleo e frite os pedacinhos de filé.
  • Abaixe o fogo, acrescente o purê de tomate e misture.
  • Acrescente o creme de leite, o ketchup, o molho inglês a gosto e os cogumelos. Misture bem.
  • Deixe cozinhar por 8 minutos.
  • Preencha o interior dos pães com o strogonof e cubra com a batata palha.
Palavras-chave caldo, carne, caseiro, ensopado, pão, receita, salgado, strogonoff

Strogonoff no Pão

Ingredients – ingredientes:

  • 6 minipães campesinos ou italianos (com diâmetro aproximado de 15 cm)
  • 300 g de filé-mignon picado em pedaços pequenos
  • 1 colher de sopa de purê de tomate
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 1 xícara de creme de leite sem soro
  • 1 xícara de champignons cortados ao meio
  • Batata palha
  • Molho inglês
  • Óleo
  • Sal
  • Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

  1. Com uma faca de serra, corte a “tampa” dos pães e retire o miolo.
  2. Tempere o filé-mignon com sal e pimenta à gosto.
  3. Aqueça bem uma panela com um pouco de óleo e frite os pedacinhos de filé.
  4. Abaixe o fogo, acrescente o purê de tomate e misture.
  5. Acrescente o creme de leite, o ketchup, o molho inglês a gosto e os cogumelos. Misture bem.
  6. Deixe cozinhar por 8 minutos.
  7. Preencha o interior dos pães com o strogonof e cubra com a batata palha.

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