Voltar
Receita de Cheesecake de limão verde

Receita de Cheesecake de limão verde

Xtudoreceitas.com
Cheesecake de limão verde, aprenda como fazer essa delicia super fácil com limão verde, uma receita super fácil e simples, anote a receita.
Receita de Cheesecake de limão verde, com tempos de Aproximadamente 30 minutos + tempo de frio, para 7 pessoas
5 from 1 vote
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 30 minutos
Curso Doces, Tortas
Cozinha Brasileira
Porções 7
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 300 gramas de bolachas integrais tipo Maria
  • 80 gramas de manteiga magra amolecida
  • 500 gramas de queijo creme magro
  • 2 unidades de iogurtes magros
  • 2 unidades de limas
  • 150 gramas de de açúcar
  • 4 unidades de claras
  • 7 unidades de folhas de gelatina
  • Framboesas para decorar

Instruções
 

  • Triture as bolachas até ficarem com a consistência de pão ralado.
  • Deite-as para uma tigela, junte a manteiga e misture até obter uma massa semelhante a farofa.
  • Coloque a massa dentro de uma forma de abrir, espalhando-a e calcando-a bem.
  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante cinco minutos, escorra-as e leve-as a derreter em banho-maria, ou no micro-ondas, sem deixar ferver.
  • Misture o queijo creme com 50 g de açúcar numa tigela, bata tudo muito bem, adicione a raspa e o suco das limas, bata mais um pouco, acrescente os iogurtes e misture bem.
  • À parte, bata as claras em castelo, adicionando-lhes, aos poucos, o açúcar restante, batendo até ficarem bem sólidas.
  • Junte a mistura do queijo à gelatina derretida e mexa.
  • Adicione metade das claras em castelo, envolva tudo muito bem e por fim acrescente a outra metade das claras misturando tudo delicadamente.Deite este preparado na forma sobre a massa de bolachas trituradas e leve ao frio até solidificar.
  • Antes de servir, passe os bordos da forma por água quente, desenforme e sirva decorado com framboesas frescas.
Palavras-chave caseiro, Cheesecake, cheiro verde, chocolimão, doce, receita, torta
Deixe seu Comentário, apoie o site com um pix de qualquer valor "[email protected]"