Receita de Naked Cake de Brigadeiro com Beijinho
Naked Cake de Brigadeiro com Beijinho, aprenda como fazer um bolo simples e fácil de brigadeiro com beijinho um bolo pelado.Receita de Naked Cake de Brigadeiro com Beijinho, Rendimento:1 bolo que serve 25 pedaços,
Ingredientes
Bolo de Chocolate:
- 04 unidades de ovos
- 02 xícaras de chá de açúcar
- 01 xícaras de chá de óleo
- 01 xícaras de chá de água quente
- 03 xícaras de chá de farinha de trigo
- 01 xícaras de chá de chocolate
- 01 colheres de sopa de fermento
Recheio de Beijinho
- 01 kg de Beijinho Alispec
- 100 gramas de creme de leite
Cobertura de Brigadeiro d’panela
- 500 gramas de Brigadeiro d’panela Alispec
- Granulado
- 100 gramas de creme de leite
Calda
- ½ xícaras de chá de leite fervido e frio
- 02 colheres de chocolate em pó
Instruções
Bolo de Chocolate:
- Bata na batedeira os ovos, o açúcar até formar um creme fofo.
- Diminua a velocidade, junte o óleo e bata mais um pouco.
- Passe pela peneira a farinha, o chocolate, o fermento e junte a massa alternando com a água.
- Divida a massa em 03 formas com 25 cm de diâmetro, untadas com margarina e farinha, leve para assar por aproximadamente 25 minutos.
- Deixe esfriar e desenforme os discos.
Recheio de Beijinho
- Bata na batedeira o Beijinho Alispec com o creme de leite até ficar homogêneo.
Cobertura de Brigadeiro d’panela
- Faça 25 bolinhas de 10g cada com o Brigadeiro d’panela Alispec, passe no granulado e reserve para a decoração.
- Aqueça no micro-ondas por 30 segundos o restante do Brigadeiro d’panela Alispec com o creme de leite e mexa bem.
Calda
- Misture os ingredientes e reserve.
Montagem
- Em uma bandeja coloque um disco do bolo de chocolate, umedeça levemente com a calda, espelhe metade do recheio de Beijinho e assim sucessivamente, terminando com um disco de bolo.
- Espalhe por cima do bolo a cobertura de Brigadeiro d’panela e decore com os brigadeiros.