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Receita de Cachorro Quente Assado Sem Glúten

Receita de Cachorro Quente Assado Sem Glúten

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Cachorro Quente Assado Sem Glúten, Receita fácil e deliciosa, aprenda como fazer Cachorro Quente de forno Assado e Sem Glúten
Receita de Cachorro Quente Assado Sem Glúten
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 4
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

Massa

  • 2 xícaras de farinha de arroz
  • 1/2 xícaras de fécula de batata
  • 1/2 xícaras de polvilho doce
  • 1 colheres de café de goma xantana ou carboximetilcelulose (CMC)
  • 3 unidades de ovos
  • 3 xícaras de leite
  • 1/2 xícaras de óleo
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 colheres de sopa de fermento químico
  • sal a gosto

Recheio

  • Fazer um molho de salsicha a gosto… pode acrescentar milho, ervilha…

Instruções
 

  • Colocar todos os ingredientes da massa no liquidificador e bater até misturar bem.
  • Despeje metade da massa em um refratário e coloque o recheio.
  • Cubra com o restante da massa. Polvilhe parmesão ou orégano por cima.
  • Assar em forno pré aquecido a 200ºC até que fique dourado por cima.
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