Cachorro Quente Assado Sem Glúten

Receita de Cachorro Quente Assado Sem Glúten, Receita fácil e deliciosa, aprenda como fazer Cachorro Quente de forno Assado e Sem Glúten

Receita de Cachorro Quente Assado Sem Glúten

Cachorro Quente Assado Sem Glúten, Receita fácil e deliciosa, aprenda como fazer Cachorro Quente de forno Assado e Sem Glúten

Receita de Cachorro Quente Assado Sem Glúten

Massa

• 2 xícaras de farinha de arroz
• 1/2 xícaras de fécula de batata
• 1/2 xícaras de polvilho doce
• 1 colheres de café de goma xantana (ou carboximetilcelulose (CMC))
• 3 unidades de ovos
• 3 xícaras de leite
• 1/2 xícaras de óleo
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão (ralado)
• 1 colheres de sopa de fermento químico
• sal (a gosto)

Recheio

• Fazer um molho de salsicha a gosto… (pode acrescentar milho, ervilha…)

1. Colocar todos os ingredientes da massa no liquidificador e bater até misturar bem.
2. Despeje metade da massa em um refratário e coloque o recheio.
3. Cubra com o restante da massa. Polvilhe parmesão ou orégano por cima.
4. Assar em forno pré aquecido a 200ºC até que fique dourado por cima.

Salgados

Brasileira

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Cachorro Quente Assado Sem Glúten

ingredientes:
Massa

• 2 xícaras de farinha de arroz
• 1/2 xícara de fécula de batata
• 1/2 xícara de polvilho doce
• 1 colher (café) de goma xantana ou carboximetilcelulose (CMC)
• 3 ovos
• 3 xícaras de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• sal a gosto

Recheio

• Fazer um molho de salsicha a gosto… pode acrescentar milho, ervilha…

Modo de Preparo

1. Colocar todos os ingredientes da massa no liquidificador e bater até misturar bem.
2. Despeje metade da massa em um refratário e coloque o recheio.
3. Cubra com o restante da massa. Polvilhe parmesão ou orégano por cima.
4. Assar em forno pré aquecido a 200ºC até que fique dourado por cima.

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