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Receita de Doce de leite Caseiro light
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Doce de leite Caseiro light, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer em sua casa essa delicia light, você vai adorar, anote a receita.
Receita de Doce de leite Caseiro light, 20 minutos, Porções: 20 colheres
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Pin Receita
Tempo De Preparação
5
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
15
minutos
minutos
Tempo Total
20
minutos
minutos
Curso
Doces
Cozinha
Brasileira
Porções
20
colheres
Calorias
280
kcal
Ingredientes
1
litro de
leite desnatado
½
xícaras de chá de
adoçante em pó
para forno e fogão
4
colheres de sopa de
açúcar mascavo
1
pitada de
bicarbonato de sódio
1
pitada de
canela em pó
2
colheres de sopa de
maisena
Para acompanhar
queijo de minas
sem gordura
Para decorar
canela em rama
Instruções
Coloque em uma panela o leite (reserve ½ xícara das de chá), o adoçante e o açúcar mascavo.
Peneire sobre a panela o bicarbonato com a canela em pó.
Cozinhe, sem parar de mexer, por 10 minutos ou até ferver.
Abaixe o fogo e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por 1 hora.
Junte a maisena dissolvida no leite reservado.
Continue a cozinhar, sem parar de mexer, por mais 6 minutos até obter um doce de leite cremoso ou pastoso.
Retire do fogo.
Sirva com queijo de minas e decore com canela em rama.
Palavras-chave
caseiro, culinaria, doce, leite, light, receita
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