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Receita de Risoto de Limão Siciliano
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Risoto de Limão Siciliano, aprenda como fazer essa receita simples e sofisticada em sua casa, um risoto super simples e fácil, anote a receita.
Receita de Risoto de Limão Siciliano
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Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Arroz, Salgados
Cozinha
Brasileira
Porções
6
Calorias
208
kcal
Ingredientes
1
colher de sopa de
Azeite extra virgem
½
unidade de
Cebola picada
250
gramas de
Arroz carnaroli ou arbório
1
unidade de
Limão siciliano
300
ml de
Vinho branco
100
gramas de
Queijo parmesão ralado
100
gramas de
Manteiga sem sal
4
colheres de sopa
Salsinha picada
Instruções
Em uma panela sue a cebola no azeite, acrescente o arroz, mexa para dar uma selada.
Adicione o caldo do limão siciliano e logo em seguida o vinho branco, deixe reduzir.
Vá adicionando o caldo de legumes coado pouco a pouco em torno de 20 minutos, mexendo sem parar.
Desligue o fogo.
Para finalizar adicione manteiga e queijo parmesão.
Adicione salsinha e sirva em seguida.
Opcional:
colocar raspas de limão.
Palavras-chave
arroz, caseiro, chocolimão, receita, risoto, salgado, siciliano
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