Receita de Risoto de Limão Siciliano

Risoto de Limão Siciliano

Receita de Risoto de Limão Siciliano

Receita de Risoto de Limão Siciliano

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Risoto de Limão Siciliano, aprenda como fazer essa receita simples e sofisticada em sua casa, um risoto super simples e fácil, anote a receita.
Receita de Risoto de Limão Siciliano
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Arroz, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 6
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 1 colher de sopa de Azeite extra virgem
  • ½ unidade de Cebola picada
  • 250 gramas de Arroz carnaroli ou arbório
  • 1 unidade de Limão siciliano
  • 300 ml de Vinho branco
  • 100 gramas de Queijo parmesão ralado
  • 100 gramas de Manteiga sem sal
  • 4 colheres de sopa Salsinha picada

Instruções
 

  • Em uma panela sue a cebola no azeite, acrescente o arroz, mexa para dar uma selada.
  • Adicione o caldo do limão siciliano e logo em seguida o vinho branco, deixe reduzir.
  • Vá adicionando o caldo de legumes coado pouco a pouco em torno de 20 minutos, mexendo sem parar.
  • Desligue o fogo.
  • Para finalizar adicione manteiga e queijo parmesão.
  • Adicione salsinha e sirva em seguida.

Opcional:

  • colocar raspas de limão.
Palavras-chave arroz, caseiro, chocolimão, receita, risoto, salgado, siciliano

Receita de Risoto de Limão Siciliano, aprenda como fazer essa receita simples e sofisticada em sua casa, um risoto super simples e fácil, anote a receita.

Risoto de Limão Siciliano

Ingredients – ingredientes:

  • Azeite extra virgem – 1 colher de sopa
  • Cebola picada – meia unidade
  • Arroz carnaroli ou arbório – 250g
  • Limão siciliano – 1 unidade
  • Vinho branco – 300ml
  • Queijo parmesão ralado – 100g
  • Manteiga sem sal – 100g
  • Salsinha picada – 4 colheres de sopa

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em uma panela sue a cebola no azeite, acrescente o arroz, mexa para dar uma selada.
  2. Adicione o caldo do limão siciliano e logo em seguida o vinho branco, deixe reduzir.
  3. Vá adicionando o caldo de legumes coado pouco a pouco em torno de 20 minutos, mexendo sem parar.
  4. Desligue o fogo.
  5. Para finalizar adicione manteiga e queijo parmesão.
  6. Adicione salsinha e sirva em seguida.

Opcional:

  • colocar raspas de limão.
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