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Receita de Salame de Chocolate
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Salame de Chocolate, aprenda como fazer um salame diferente, super fácil e simples, de chocolate uma opção deliciosa e divertida seu lanche.
Receita de Salame de Chocolate
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Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Bolos, Doces
Cozinha
Brasileira
Porções
8
Calorias
208
kcal
Ingredientes
500
gramas de
biscoito
tipo maria
1
lata de
leite condensado
2
xícaras de chá de
chocolate em pó
2
colheres de sopa de
conhaque
1 1/2
xícara de chá de
manteiga
derretida
1
xícara de chá de
amêndoas
inteiras sem pele e levemente torradas
1/2
xícara de chá de
uvas passas
(hidratadas)
Para a cobertura:
1/2
xícara de chá de
chocolate em pó
4
colheres sopa cheias de
manteiga
derretida
Instruções
Numa vasilha, quebre com as mãos (grosseiramente, em pedaços não muito pequenos) 500 g de biscoito tipo maria.
Coloque 1 lata de leite condensado, 2 xícaras (chá) de chocolate em pó, 2 colheres (sopa) de conhaque, 1 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida.
Acrescente 1 xícara (chá) de amêndoas inteiras sem pele levemente torradas.
Obs.: se for usar uvas passas, hidrate-as em 3 colheres (sopa) de conhaque por 10 min.
Coloque esta massa sobre um saco plástico aberto, firme com as mãos. Enrole, dando o formato de salame e amarre nas laterais.
Leve ao freezer para endurecer por cerca de 2h.
Para a cobertura
Misture o chocolate em pó com a manteiga até formar uma pasta (sem levar ao fogo).
Retire o rolo do freezer e espalhe a cobertura com um pincel.
Leve à geladeira para secar e cubra com papel-filme.
Quando for servir, retire 10 min antes.
Palavras-chave
bolo, caseiro, chocolate, doce, receita, salame
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