Receita de Coxinha creme no palito
Coxinha creme no palito, aprenda como fazer esse salgado delicioso e fácil de preparar, uma coxinha no palito da pra fazer e vender.Receita de Coxinha creme no palito
Ingredientes
da Massa
- 500 gramas de farinha de trigo
- 500 ml de leite
- 250 ml de caldo de galinha
- 2 latas de milho verde
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de Requeijão
- 1 unidade de cebola média picada
- 3 unidades de dentes de alho roxo picados
- Cheiro verde picado a gosto
do Frango
- 1 kg de peito de frango cortado em cubos
- 200 gramas de manteiga
- 1 unidade de cebola média
- 3 unidade de dentes de alho roxo amassados
- Sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- orégano a gosto
- 2 xícaras de chá de farinha de rosca para empanar
Instruções
da massa
- Em uma panela funda coloque a manteiga a cebola e o alho e deixe dourar,
- depois acrescente o caldo de galinha e o leite batido com o milho no liquidificador.
- Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite e o requeijão e a farinha de trigo de uma vez só para não empelotar,
- mexa bem até ficar homogênea.
- Coloque em uma superfície lisa e sove a massa com manteiga e salpique com cheiro verde.
- Para finalizar coloque os cubos de frango no palito e modele a coxinhas com a massa. Empane com a farinha de rosca e frite em óleo quente.
do frango
- Tempere o frango com alho, sal, pimenta e cebola e refogue na manteiga até ficar dourado dos dois lados e reserve.