Receita de Bolinho de Batata com queijo e bacon
Bolinho de Batata com queijo e bacon, como fazer esse bolinho crocante com massa de batata e recheio suculento de bacon.Receita de Bolinho de Batata com queijo e bacon
Ingredientes
- 4 unidades de batatas médias descascadas e cortadas em pedaços
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de chá de bacon frito
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de chá de cebolinha picada
- 1 colher de sopa de leite
- 100 gramas de mussarela em cubos
- 2 xícaras de chá de farinha de rosca
- 2 unidades de ovos
- Óleo para fritar
Instruções
- Cozinhe as batatas até que consiga espetá-las com um garfo facilmente.
- Amasse-as até ficar parecendo um purê.
- Junte ao purê todos os ingredientes menos as farinhas e a muçarela.
- Modele os bolinhos e recheie com a muçarela.
- Passe em dois ovos batidos e na farinha de rosca.
- Depois de empanado está pronto para fritar em um óleo bem quente, fogo médio e pronto para servir