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Receita de Bolo úmido de chocolate com avelãs
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Bolo úmido de chocolate com avelãs, aprenda com essa receita simples como fazer essa delicia de chocolate com avelãs, anote a receita.
Receita de Bolo úmido de chocolate com avelãs
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Pin Receita
Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Bolos, Doces
Cozinha
Brasileira
Porções
8
Calorias
208
kcal
Ingredientes
90
gramas de
avelãs
tostadas e peladas
2
colher de sopa de
açúcar
90
gramas de
chocolate de culinária
90
gramas de
chocolate de leite
usei Milka
180
gramas de
de manteiga
4
unidades de
ovos
1
colher de chá de
essência de baunilha
30
gramas de
de farinha
1
pitada de
sal fino
2
colher de sopa de
açúcar
Instruções
Inicialmente, moer as avelãs juntamente com as duas colheres de açúcar.
Bater bem as gemas com o açúcar, até ficar um creme esbranquiçado.
Derreter os dois chocolates na manteiga, e no fim de frio, juntar ao preparado anterior.
Juntar a baunilha.
Incorporar a farinha, o sal e as avelãs.
Bater as claras em castelo com as duas colheres de açúcar. Envolver cuidadosamente na massa.
Deitar a massa numa forma sem buraco.
Dispor, por cima da massa, algumas avelãs picadas.
Levar ao forno, a 180º, sem deixar cozer muito, pois a consistência do bolo é úmida e ligeiramente mal cozida.
Palavras-chave
avelã, bolo, caseiro, chocolate, doce, receita, umido
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