Receita de Espetinhos de Salsicha Empanada
Espetinhos de Salsicha Empanada, como fazer esse lanche Tradicional, um petiscos de botecoOs espetinhos de salsicha empanada são um prato que agrada crianças e adultos, aprenda como preparar em casa.Receita de Espetinhos de Salsicha Empanada
Ingredientes
- 8 unidades de salsichas
- 8 fatias de muçarela
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de farinha de trigo sem fermento
- 2 unidades de ovos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto
- Tempero baiano a gosto
Instruções
- Ferva as salsichas e enrole cada uma delas em uma fatia de muçarela de forma bem rente.
- Espete cada salsicha em um palito para churrasco e deixe-as no freezer por 20 minutos.
- Para fazer a massa adicione em uma tigela o leite, os ovos e acrescente aos poucos a farinha de trigo sem fermento, mexendo bem até a massa ficar lisa e leve.
- Acrescente à massa o sal, a pimenta-do-reino, o orégano e o tempero baiano a gosto.
- Misture bem para homogeneizar a massa.
- Despeje porções da massa em um copo grande o suficiente para os espetos de salsicha entrarem.
- Em seguida mergulhe os espetos na massa.
- Pré-aqueça uma frigideira com óleo e frite os espetos de salsicha segurando pelo palito até dourarem.
- Retire-os cuidadosamente, deixe o óleo escorrer, transfira-os para uma travessa forrada com papel toalha e os espetinhos de salsicha empanada estão prontos.