Receita de Pacú Frito Inteiro
Pacú Frito Inteiro, aprenda como fazer essa delicia simples e fácil, um pacú, inteiro frito, é um peixe e uma receita muito apreciado em pesqueiro.Receita de Pacú Frito Inteiro
Ingredientes
- 1 unidade de pacú inteiro limpo mais ou menos 1ke500gr ou 2kg
- 2 unidades de dentes de alho bem amassado sal a gosto
- 2 unidades de limões espremidos
- 3 colheres de pinga
- farinha de trigo para empanar
- óleo para fritar
Instruções
- Tempere o pacu com o alho o sal o limão e a pinga deixe ele descansar neste tempero pelo menos meia hora
- empane ele inteiro deixe o óleo bem quente numa frigideira grande que caiba ele todo dentro mais ou menos uma lata de óleo
- coloque ele e deixe ele dourar não mecha muito deixe dourar de um lado depois do outro lado
- decore uma travessa
- esta pronto muito bom com um arroz branco e salada