Receita de Soufflé Gelado de Limão
Soufflé Gelado de Limão, aprenda somo fazer essa delicia facilmente em sua casa, é super fácil e saboroso, você vai adorar, anote a receita.Receita de Soufflé Gelado de Limão
Ingredientes
- 180 gramas de açúcar
- 2 colheres de chá de raspa de limão
- 2 colheres de sopa de farinha
- 3 colheres de sopa de Suco de limão
- 3 unidades de ovos claras e gemas separadas
- 300 ml de de leite
Instruções
- Aqueça o forno a temperatura moderada (180º C).
- Misture o açúcar e a farinha numa taça grande.
- Bata as gemas, acrescente-lhes o leite e junte esta mistura ao açúcar e farinha.
- Junte o sumo e raspa do limão e misture tudo muito bem.
- À parte, bata as claras em castelo forte e incorpore-as cuidadosamente no creme.
- Unte uma forma de soufflé (20 cm de diâmetro), deite nela o preparado e leve a cozer em banho-maria cerca de 50 minutos.
- Deixe o doce arrefecer e leve ao frigorífico por 4 horas.