Receita de Trufas de Laranja
Trufas de Laranja, as trufas de laranja são fáceis de fazer, saborosas e muito aromáticas. Com um aspecto verdadeiramente apetecível, será difícil comer só uma. Receita de Trufas de Laranja, rende cerca de 20 trufas
Ingredientes
- ½ kg de chocolate branco picado
- ½ pacote de creme de leite
- 2 colheres de chá de raspas finas de laranja
- 3 colheres de sopa de licor de laranja (ou suco de laranja concentrado)
- 50 gramas de açúcar em pó
Instruções
- Derreta o chocolate em banho-maria.
- Retire do calor e junte o creme de leite, mexendo até obter um preparado homogéneo e brilhante.
- Acrescente as raspas de laranja, o licor ou suco e coloque no frio cerca de 4 horas, até adquirir uma consistência boa para enrolar as trufas.
- Com as mães untadas em manteiga, molde a massa em bolinhas e passe-as pelo açúcar em pó.
- Reserve as trufas no frigorífico e retire-as cerca de 10 minutos antes de servir.