Go Back
Receita de Geleia de Pitaya

Receita de Geleia de Pitaya

Xtudoreceitas
Geleia de Pitaya, Aprenda como fazer geleia de pitaya ou também conhecido como doce de pitaya, podendo ser usada como caldas para cheesecake, tortas ou em doces.
Receita de Geleia de Pitaya
5 from 1 vote
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Course Doces
Cuisine Brasileira
Servings 1
Calories 400 kcal

Ingredients
  

  • 5 unidades de pitaya picadas em cubo
  • 1 xícara de açúcar demerara
  • 250 ml de água ou até cobrir
  • ½ unidade de limão (Suco)

Instructions
 

  • Bata a pitaya no liquidificador com o limão.
  • Despeje em uma panela, acrescente a água e leve ao fogo baixo.
  • Adicione o açúcar, deixe cozinhar sempre misturando até dar ponto de geleia.
  • Para saber o ponto, coloque um pouco dentro de um vidro, vire devagar, se escorrer rapidamente ainda não está no ponto.
  • Desligue o fogo, coloque em um pote de vidro.
  • Armazene na geladeira por até 30 dias.
Keyword caseiro, dragão, dragon fruit, exótico, fruta, geleia, pitaia, pitaya, receita