Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Receita de Geleia de Pitaya
Xtudoreceitas
Geleia de Pitaya, Aprenda como fazer geleia de pitaya ou também conhecido como doce de pitaya, podendo ser usada como caldas para cheesecake, tortas ou em doces.
Receita de Geleia de Pitaya
5
from 1 vote
Print Recipe
Pin Recipe
Prep Time
10
minutes
mins
Cook Time
15
minutes
mins
Total Time
25
minutes
mins
Course
Doces
Cuisine
Brasileira
Servings
1
Calories
400
kcal
Ingredients
5
unidades de
pitaya
picadas em cubo
1
xícara de
açúcar demerara
250
ml de
água
ou até cobrir
½
unidade de
limão
(Suco)
Instructions
Bata a pitaya no liquidificador com o limão.
Despeje em uma panela, acrescente a água e leve ao fogo baixo.
Adicione o açúcar, deixe cozinhar sempre misturando até dar ponto de geleia.
Para saber o ponto, coloque um pouco dentro de um vidro, vire devagar, se escorrer rapidamente ainda não está no ponto.
Desligue o fogo, coloque em um pote de vidro.
Armazene na geladeira por até 30 dias.
Keyword
caseiro, dragão, dragon fruit, exótico, fruta, geleia, pitaia, pitaya, receita