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Receita de Arroz com Lentilha e Nozes Carameladas
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Arroz com Lentilha e Nozes Carameladas, aprenda como fazer um arroz especial, simples e fácil com lentilha que não pode faltar nas festas e com o sabor das nozes carameladas.
Receita de Arroz com Lentilha e Nozes Carameladas
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Pin Receita
Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Arroz
Cozinha
Brasileira
Porções
20
Calorias
208
kcal
Ingredientes
Nozes Carameladas
4
colheres de sopa de
açúcar
4
colheres de sopa de
nozes
picadas
Arroz
2
colheres de sopa de
óleo
1
dente de
alho
amassado
4
colheres de sopa de
cebola
picada
2
xícaras de chá de
arroz
lavado e escorrido
2
envelopes de
Tempero Arroz
½
colher de chá de
sal
4
colheres de
bacon
em cubos
1
xícara de chá de
lentilha
cozida sem sal
Instruções
Nozes Carameladas
Em uma panela, aqueça o açúcar em fogo baixo até derreter e dourar.
Junte as nozes e misture bem.
Retire do fogo, espalhe em uma assadeira untada com óleo e deixe esfriar.
Triture e reserve
Arroz
Em uma panela, aqueça o óleo e doure o alho e a cebola.
Acrescente o arroz e refogue até ficar seco e brilhante.
Coloque o Tempero Arroz, o sal e as quatro xícaras de água fervente.
Misture bem e cozinhe por cerca de 20 minutos em fogo baixo com a panela semi tampada.
Retire do fogo e deixe descansar por cerca de 15 minutos. Reserve aquecido.
Aqueça uma frigideira e doure o bacon na própria gordura.
Junte a lentilha e refogue por cerca de 3 minutos.
Adicione o bacon e a lentilha ao arroz e polvilhe as nozes
Palavras-chave
arroz, caramelado, caseiro, lentilha, nozes, receita, salgado
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