Arroz com Lentilha e Nozes Carameladas

Receita de Arroz com Lentilha e Nozes Carameladas, aprenda como fazer um arroz especial, simples e fácil com lentilha que não pode faltar nas festas e com o sabor das nozes carameladas.

Arroz com Lentilha e Nozes Carameladas

Ingredients – ingredientes
Nozes Carameladas

• 4 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de nozes picadas

Arroz

• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 dente de alho amassado
• 4 colheres de sopa de cebola picada
• 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido
• 2 envelopes de Tempero Arroz
• ½ colher de chá de sal
• 4 colheres de bacon em cubos
• 1 xícara de chá de lentilha cozida sem sal

Instructions – Modo de Preparo
Nozes Carameladas

1. Em uma panela, aqueça o açúcar em fogo baixo até derreter e dourar.
2. Junte as nozes e misture bem.
3. Retire do fogo, espalhe em uma assadeira untada com óleo e deixe esfriar.
4. Triture e reserve

Arroz

1. Em uma panela, aqueça o óleo e doure o alho e a cebola.
2. Acrescente o arroz e refogue até ficar seco e brilhante.
3. Coloque o Tempero Arroz, o sal e as quatro xícaras de água fervente.
4. Misture bem e cozinhe por cerca de 20 minutos em fogo baixo com a panela semi tampada.
5. Retire do fogo e deixe descansar por cerca de 15 minutos. Reserve aquecido.
6. Aqueça uma frigideira e doure o bacon na própria gordura.
7. Junte a lentilha e refogue por cerca de 3 minutos.
8. Adicione o bacon e a lentilha ao arroz e polvilhe as nozes

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

Print

Arroz com Lentilha e Nozes Carameladas

Prep Time

20 mins

Tempo de Cozimento

20 mins

Total Time

40 mins

 

Receita de Arroz com Lentilha e Nozes Carameladas, aprenda como fazer um arroz especial, simples e fácil com lentilha que não pode faltar nas festas e com o sabor das nozes carameladas. Arroz com Lentilha e Nozes Carameladas

Course: Principal

Cozinha: Brasileira

Servings: 20

Autor: Receitas Brasil

Ingredientes

• Nozes Carameladas
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de nozes picadas
• Arroz
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 dente de alho amassado
• 4 colheres de sopa de cebola picada
• 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido
• 2 envelopes de Tempero Arroz
• ½ colher de chá de sal
• 4 colheres de bacon em cubos
• 1 xícara de chá de lentilha cozida sem sal

Modo de Preparo

1. Nozes Carameladas
2. Em uma panela, aqueça o açúcar em fogo baixo até derreter e dourar.
3. Junte as nozes e misture bem.
4. Retire do fogo, espalhe em uma assadeira untada com óleo e deixe esfriar.
5. Triture e reserve
6. Arroz
7. Em uma panela, aqueça o óleo e doure o alho e a cebola.
8. Acrescente o arroz e refogue até ficar seco e brilhante.
9. Coloque o Tempero Arroz, o sal e as quatro xícaras de água fervente.
10. Misture bem e cozinhe por cerca de 20 minutos em fogo baixo com a panela semi tampada.
11. Retire do fogo e deixe descansar por cerca de 15 minutos. Reserve aquecido.
12. Aqueça uma frigideira e doure o bacon na própria gordura.
13. Junte a lentilha e refogue por cerca de 3 minutos.
14. Adicione o bacon e a lentilha ao arroz e polvilhe as nozes