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Receita de Torta de Sonho de Valsa
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Torta de Sonho de Valsa, aprenda como fazer essa delicia confeccionada com os maravilhosos bombons, fica maravilhosa e linda.
Receita de Torta de Sonho de Valsa
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Pin Receita
Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Animais, Bolos, Doces, Tortas
Cozinha
Brasileira
Porções
12
Calorias
280
kcal
Ingredientes
100
gramas
manteiga
(e mais 1 colher)
200
gramas de
chocolate meio amargo
picado
1
pacote de
biscoitos champanhe
triturados (180 gramas)
8
unidades de
bombons tipo Sonho de Valsa®
1
lata de
leite condensado
3
xícaras de chá de
leite
4
colheres de sopa de
amido de milho
3
unidades de
gemas
passadas pela peneira
1
xícaras de chá de
creme de leite fresco
2
colheres de sopa de
açúcar
Instruções
Prepare a massa
Em um refratário, coloque 100 g de manteiga e o chocolate picado.
Leve ao fogo em banho-maria até que o chocolate derreta.
Retire do fogo, espere amornar e acrescente os biscoitos triturados, misturando bem.
Unte com manteiga uma forma de abrir de 22 cm de diâmetro, espalhe a mistura, comprima com as costas de uma colher e reserve.
Prepare o recheio
Pique os bombons e reserve.
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho (dissolva-o previamente em um pouco do leite), as gemas e o restante da manteiga.
Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar, retire e deixe amornar.
Prepare a cobertura
Bata o creme de leite com o açúcar
até obter o ponto de chantili.
Para montar
Sobre a base da torta, coloque o creme e sobre este os bombons picados.
Decore com o chantili e leve à geladeira até a hora de servir
Palavras-chave
bolo, caseiro, chocolate, doce, receita, sonho de valsa, torta
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