Receita de Frango com Alho e Batata
Frango com Alho e Batata, aprenda como fazer essa delicia de frango, com alho e batata, super simples e fácil uma refeição completa.Receita de Frango com Alho e Batata, com Tempo de preparo de 45 Minutos
Ingredientes
- 4 unidades de coxas com sobrecoxas de frango sem pele
- 2 colheres de manteiga
- 1 unidades de cebola roxa cortada ao meio
- 1 colher de sopa de folhas de tomilho fresco
- 1 xícara de chá de caldo de frango
- 1 colher de sopa de mostarda Djon em grãos
- ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 500 gramas de batata bolinha com casca cortadas ao meio e cozidas al dente com água e sal
- Sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto
Para Decorar
- 1 unidades de cabeça de alho com casca
- tomilho fresco picado a gosto
Instruções
- Tempere as coxas e sobrecoxas com sal e pimenta-do-reino e leve para dourar em uma frigideira com manteiga derretida.
- Na mesma panela coloque a cebola roxa, caldo de frango, mostarda Djon em grãos, queijo parmesão ralado, farinha de trigo, folhas de tomilho e sal e faça um molho.
- Acomode as coxas e sobrecoxas em uma assadeira,
- junte as batatas a cabeça de alho e o molho de fundo de panela.
- Leve para assar a 180°C por cerca de 30 minutos.