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Receita de Bolinho de Milho com Queijo

Receita de Bolinho de Milho com Queijo

Xtudoreceitas
Bolinho de Milho com Queijo, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, fácil e simples com recheio delicioso, anote a receita.
Receita de Bolinho de Milho com Queijo
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 2 e ½ xícaras de chá de leite
  • 10 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 unidades de cebola ralada
  • Sal a gosto
  • 1 xícaras de chá de mussarela em cubos pequenos
  • Farinha de trigo para empanar
  • 1 unidades de ovo ligeiramente batido para empanar
  • 1 xícaras de chá de macarrão tipo cabelo de anjo quebrado para empanar
  • Óleo para fritar

Instruções
 

  • No liquidificador, bata o milho, o leite e 5 colheres (sopa) da farinha até ficar homogêneo. Reserve.
  • Em uma panela, em fogo médio, aqueça a margarina e frite a cebola por 5 minutos ou até dourar, mexendo de vez em quando.
  • Junte o creme de milho batido reservado, a farinha restante, tempere com sal e cozinhe até desprender da panela, mexendo sempre.
  • Retire do fogo, deixe esfriar e modele bolinhas com a massa.
  • Recheie cada uma com um cubo de mussarela.
  • Passe as bolinhas em farinha de trigo, no ovo batido e, por último, no macarrão.
  • Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar por igual.
  • Escorra sobre papel absorvente e sirva.
Palavras-chave bolinho, caseiro, milho, pão de queijo, receita, recheio, salgado