Receita de Suflê de batata com três queijos
Suflê de batata com três queijos, aprenda como fazer um sufê simples e fácil de batata e 3 queijos com tempo de Preparo Médio de 30 a 45 minutos e Rendimento de 4 porções com 338 Calorias por porção Suflê de batata com três queijos sirva com salada de folhas verdesReceita de Suflê de batata com três queijos
Ingredientes
- 400 gramas de batata
- ½ xícara de chá de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 100 gramas de queijo gorgonzola esfarelado
- 100 gramas de queijo ralado
- 100 gramas de queijo Minas ralado grosso
- 4 unidades de claras batidas em neve
- . Folhas de manjericão a gosto
- . Sal e pimenta a gosto
Instruções
- Descasque e cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias.
- Escorra e passe no espremedor.
- Em uma tigela, misture a batata, o leite, o fermento, os queijos, o manjericão, o sal e a pimenta. Junte delicadamente as claras em neve, mexa e distribua a massa em forminhas untadas com margarina.
- Asse em forno preaquecido a 280 oC durante 20 minutos ou até dourar.
- Sirva quente.