Voltar
Imprimir
Receita De Imagem
Smaller
Normal
Larger
Receita de Canudinho de Bacalhau
Xtudoreceitas.com
Canudinho de Bacalhau, aprenda como fazer canudos com recheio de bacalhau simples e fácil, fica super cremoso.
Receita de Canudinho de Bacalhau
5
from 1 vote
Imprimir Receita
Pin Receita
Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Salgados
Cozinha
Brasileira
Porções
12
Calorias
280
kcal
Equipamento
saco de confeitar
Ingredientes
bacalhau
700
gramas de
bacalhau
em lascas
12
unidades de
azeitonas
preta
1/2
unidades de
cebola
cheiro verde
1
kg de
batatas
Azeite
2
caixinhas de
creme de leite
200
gramas de
mussarela
opcional para gratinar
150
ml de
leite
canudos de bacalhau cremoso
quanto baste de
Canudos comestíveis
Recheio da receita de bacalhau
1
pote de
creme de ricota
Salsa crespa
para decorar
1
unidade de
saco de confeitar
Instruções
Bacalhau
Leve o bacalhau em lascas para ferver,
troque duas vezes a àgua para dessalgar
Descasque as batatas e pique em cubinhos pequenos e reserve
Pique bem a cebola, junte as azeitonas sem caroço e o cheiro verde e agregue ao bacalhau já dessalgado, d
epois agregar o creme de leite
Em uma forma, unte com azeite, coloque as batatas picadas,
regue com azeite, coloque as lascas de bacalhau e regue com azeite,
colocar a mussarela por cima e assar em forno médio por cerca de 40 minutos ou até dourar
Canudinhos
Como o recheio já está temperado somente acrescentar o creme de ricota para dar cremosidade, mexa bem!
E colocar no saco de confeitar com bico 1 m.
Rechear os canudos e decorar com a salsa crespa
Palavras-chave
bacalhau, canudinho, canudo, caseiro, receita, recheado, salgado
Name