Corte a cebola e os alhos e deite no copo do robot.
Marque 8 segundos, na velocidade 7.
Junte o azeite e marque 4 minutos, velocidade 3, temperatura 100°C.
Abra o copo, coloque a borboleta e adicione o frango.
Tempere de sal, pimenta e junte o pimentão.
Marque 30 minutos, velocidade 1, temperatura 100°C.
Junte a cerveja, o caldo de galinha e deixe cozinhar 20 minutos na mesma velocidade e temperatura.
Dissolva a farinha na água e adicione ao frango.
Junte também os cogumelos escorridos, através do orifício da tampa, e deixe cozinhar mais 6 minutos.
Abra o copo, retire o frango e sirva polvilhado com salsa.
Acompanhe com arroz branco.