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Receita de Enroladinho de Mortadela
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Enroladinho de Mortadela, aprenda como fazer em sua casa essa delicia com recheio de mortadela, é super fácil e simples, um lanche delicioso.
Receita de Enroladinho de Mortadela
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Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Salgados
Cozinha
Brasileira
Porções
8
Calorias
280
kcal
Ingredientes
Massa:
1
tablete de
fermento biológico
15 g
1
xícaras de chá de
leite
1
colheres de chá de
sal
1
colheres de sopa de
açúcar
¼
xícaras de chá de
óleo
1
unidades de
ovo
4
xícaras de chá de
farinha de trigo
1
gema batida
para pincelar
Recheio:
700
gramas de
mortadela
cortada em retângulos de 5 cm X 1 cm
Instruções
Massa:
Em uma tigela, dissolva o fermento no leite morno.
Misture o restante dos ingredientes.
Sove a massa até ficar macia e homogênea.
Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
Recheio
Abra a massa com um rolo, corte tirinhas e enrole-as nos retângulos de mortadela.
Distribua-os em uma assadeira, pincele a gema e asse no forno preaquecido a 200°C durante aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Sirva em seguida.
Palavras-chave
caseiro, enroladinho, mortadela, receita, rnrolado, salgadinho, salgados
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