Receita de Pão de Batata Recheado
Pão de Batata Recheado, aprenda como fazer m pão com massa de batata e recheio de queijo simples e fácil, e você pode mudar o recheio. Receita de Pão de Batata Recheado, com Tempo de preparo de 1 hora e 30 minutos e rendimento de 10 porções
Ingredientes
- 1 copo de leite morno
- 50 gramas de fermento biológico ou 3 tabletes
- 1 colher de açúcar
- 3 unidades de batatas média cozidas e espremidas frias
- 3 unidades de ovos inteiros
- 2 colheres de margarina
- Farinha de trigo cerca de 800 gramas
Instruções
- Misturar o fermento com o leite e 2 colheres de farinha, deixar crescer por 30 minutos.
- Acrescentar 3 batatas médias cozidas e espremidas (frias)
- Misturar os ovos inteiros, o açúcar e a margarina
- Coloque farinha de trigo até desgrudar das mãos
- Fazer bolinhas (tamanho um pouco menor que a bola de tênis, porque cresce muito)
- Rechear com pedacinhos de catupiry, cream cheese ou mussarela
- Colocar em uma assadeira untada com óleo
- Deixe crescer de novo
- Pincelar com gema
- Assar em formo médio (180º a 200ºC)