Pão de Batata Recheado

Receita de Pão de Batata Recheado, aprenda como fazer m pão com massa de batata e recheio de queijo simples e fácil, e você pode mudar o recheio.

Pão de Batata Recheado

com Tempo de preparo de 1 hora e 30 minutos e rendimento de 10 porções

ingredientes

• 1 copo de leite morno
• 50 g de fermento biológico (ou 3 tabletes)
• 1 colher de açúcar
• 3 batatas média cozidas e espremidas (frias)
• 3 ovos inteiros
• 2 colheres de margarina.
• Farinha de trigo (cerca de 800 g)

Modo de Preparo

1. Misturar o fermento com o leite e 2 colheres de farinha, deixar crescer por 30 minutos.
2. Acrescentar 3 batatas médias cozidas e espremidas (frias)
3. Misturar os ovos inteiros, o açúcar e a margarina
4. Coloque farinha de trigo até desgrudar das mãos
5. Fazer bolinhas (tamanho um pouco menor que a bola de tênis, porque cresce muito)
6. Rechear com pedacinhos de catupiry, cream cheese ou mussarela
7. Colocar em uma assadeira untada com óleo
8. Deixe crescer de novo
9. Pincelar com gema
10. Assar em formo médio (180º a 200ºC)

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