Receita de Travesseiro à Cinha
Travesseiro à Cinha, aprenda como fazer essa delicia Portuguesa, também conhecida como travesseiro de noiva ou colchão de noiva, anote a receita.Receita de Travesseiro à Cinha, rende 4 porções e leva 30 minutos
Ingredientes
- 6 unidades de claras
- 1 colher de sopa de açúcar (por cada clara)
creme pasteleiro:
- 125 gramas de açúcar
- 500 ml de leite
- 2 colher de maisena
- 2 unidades de gemas
Instruções
- Bata as claras em castelo e junte o açúcar batendo mais um pouco.
- Unte um pirex com manteiga e leve ao forno a 180º até dourar as claras.
- Ao fogo: junte todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
- Quem tiver Bimby aconselho pois é muito mais fácil:
- Introduza todos os ingredientes no copo e programe 5 min., temp. 90º, vel. 4.
- depois de frio disponha o creme por cima das claras.
- Decore a gosto.