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Receita de Travesseiro à Cinha

Receita de Travesseiro à Cinha

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Travesseiro à Cinha, aprenda como fazer essa delicia Portuguesa, também conhecida como travesseiro de noiva ou colchão de noiva, anote a receita.
Receita de Travesseiro à Cinha, rende 4 porções e leva 30 minutos
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira, Portuguesa
Porções 4
Calorias 225 kcal

Ingredientes
  

  • 6 unidades de claras
  • 1 colher de sopa de açúcar (por cada clara)

creme pasteleiro:

  • 125 gramas de açúcar
  • 500 ml de leite
  • 2 colher de maisena
  • 2 unidades de gemas

Instruções
 

  • Bata as claras em castelo e junte o açúcar batendo mais um pouco.
  • Unte um pirex com manteiga e leve ao forno a 180º até dourar as claras.
  • Ao fogo: junte todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
  • Quem tiver Bimby aconselho pois é muito mais fácil:
  • Introduza todos os ingredientes no copo e programe 5 min., temp. 90º, vel. 4.
  • depois de frio disponha o creme por cima das claras.
  • Decore a gosto.
Palavras-chave bolo, caseiro, cinhá, colchão, doce, noiva, portuguesa, receita, travesseiro