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Receita de Filé de Frango com Molho Laranja
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Filé de Frango com Molho Laranja, aprenda com essa receita como fazer essa delicia facilmente em sua casa, é super fácil, anote a receita.
Receita de Filé de Frango com Molho Laranja
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Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Carnes, Frango
Cozinha
Brasileira
Porções
4
porções
Calorias
208
kcal
Ingredientes
4
unidades de
filés de frango
2
unidades de
dentes de alho
grandes amassados
1/2
colheres de café de
pimenta do reino
moída
Sal
a gosto
2
colheres de sopa de
óleo
Molho de Laranja
1
xícaras de chá de
suco de laranja
(natural)
1
colheres de chá de
manteiga
2
colheres de chá de
amido de milho
(maisena)
1
colheres de chá de
açúcar
Folhas de manjericão
para polvilhar (opcional)
Instruções
Coloque os filés de frango em uma tigela e tempere com o alho amassado, o sal e a pimenta do reino,
misture bem e deixe tomando gosto por no mínimo 30 minutos.
Depois aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés.
Coloque-os na frigideira quente e só vire os filés quando eles já estiverem dourados.
Não fure os filés para eles não ressecarem e nem fique esfregando ele na frigideira,
coloque eles lá e só vire quando dourar.
Assim que dourar dos dois lados, já está pronto.
Reserve.
Molho
Dissolva o amido de milho com o açúcar e o suco de laranja.
Coloque em uma panela, junte a manteiga e leve ao fogo.
Deixe ferver, mexendo sempre.
Ferva alguns minutos até ele ficar levemente cremoso.
Arrume os filés em uma travessa, coloque o molho por cima e polvilhe com folhinhas de manjericão.
Sirva quente.
Palavras-chave
caseiro, filé, frango, laranja, molho, receita, salgado
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