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Receita de Creme de ovos
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Creme de ovos, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia de ovos, você poderá usar em varias outras receitas, anote e prepare.
Receita de Creme de ovos
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Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Doces
Cozinha
Brasileira
Porções
20
Calorias
208
kcal
Ingredientes
4
unidades de
gemas de ovos
2
xícaras de chá de
leite
1
xícaras de chá de
leite de coco
3
colheres de sopa de
amido de milho
1
xícaras de chá de
açúcar
1
colher de café de
essência de baunilha branca
Instruções
Numa batedeira bata as gemas com o açúcar e reserve.
Em uma panela, adicione o leite de coco, o leite e o amido de milho e misture tudo ate que dissolva todo o amido.
Coloque nessa panela a mistura do ovo com açúcar reservada, mexa bem e leve ao fogo baixo para não empelotar.
Cozinhe até engrossar, por aproximadamente 12 min. O ponto é quando o creme fica parecendo um mingau.
Desligue o fogo e continue mexendo devagar por mais 5 minutos para continuar cozinhando.
Coloque para descansar em uma tigela e sirva quente ou frio.
Palavras-chave
caseiro, creme, doce, ovos, receita
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